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HACCP食品认证有什么用处?

发布时间:2020-6-2 点击:414

HACCP食品认证是一种跟食品有关的认证,不同的是,HACCP食品认证是为了确保食品能够在消费的开始生产加工、制造,到食品的准备、食用中的安全,是一种比较合理、系统和科学的识别、评价和控制食品危害的的方法。通过HACCP食品认证,对于食品的加工过程进行监视和控制,以此降低危害的发生率。

HACCP食品认证
1.办理HACCP食品认证,对于企业的卫生条件的要求比较高,如果是卫生条件差的是不适合HACCP食品管理体系的。
2.HACCP食品认证不仅仅能够保证食品没有危害,还能够预防食品潜在的危害。
3.不同的食品,HACCP食品认证都是需要通过食品的原材料到最后的食用,具体的问题会具体的分析。
4.HACCP食品认证只是能够减低食品中的危害,但是不代表没有危害。
5.HACCP食品认证体系比较灵活多变,会随着食品的加工变化而变化。
HACCP食品认证对于食品生产企业来说,是考验其卫生条件的方法之一,所以也是比较重要的。

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