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食品安全认证是一种什么认证?

发布时间:2019-1-9 点击:296

食品安全认证是指第三方为满足食品、生产工艺和服务按照程序要求而出具的书面保证或者证明。目前,食品市场上经常出现自然、无污染、绿色、健康等词。为保证产品生产过程中化学农药和化肥的合理使用,我国已取得无公害蔬菜认证证书。产品中农药残留不超过规定标准。然而,市场上的一些产品声称是无污染蔬菜,没有认证。新鲜食品质量检验主要包括:蔬菜水果农药残留检验、水果糖、肉类瘦肉粉、细菌总数、大肠菌群检验等。

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